賁門胃底癌的治療方法包括手術治療、化療、放療、靶向治療、免疫治療等。
1. 手術治療：
手術是賁門胃底癌的主要治療方法之一。對於早期賁門胃底癌，手術切除腫瘤可以達到根治的效果。手術方式包括根治性切除術和姑息性切除術。根治性切除術是將腫瘤及其周圍組織一並切除，以達到徹底清除腫瘤的目的。姑息性切除術則是在腫瘤無法完全切除的情況下，盡量切除腫瘤組織，以緩解症狀，提高患者的生活質量。
2. 化療：
化療是通過使用化學藥物殺死癌細胞或抑制癌細胞生長的治療方法。對於賁門胃底癌，化療可以作為手術的輔助治療，也可以用於晚期或轉移性賁門胃底癌的治療。化療藥物可以通過口服或靜脈注射的方式給予。
3. 放療：
放療是利用放射線殺死癌細胞的治療方法。對於賁門胃底癌，放療可以用於術前或術後的輔助治療，也可以用於晚期或轉移性賁門胃底癌的治療。放療可以單獨使用，也可以與化療聯合使用。
4. 靶向治療：
靶向治療是針對腫瘤細胞特定的靶點進行治療的方法。對於賁門胃底癌，靶向治療可以通過抑制腫瘤細胞的生長和擴散來達到治療的目的。靶向治療藥物需要根據患者的腫瘤基因檢測結果來選擇。
5. 免疫治療：
免疫治療是通過激活患者自身的免疫系統來對抗腫瘤的治療方法。對於賁門胃底癌，免疫治療可以作為一種新的治療選擇，尤其對於晚期或轉移性賁門胃底癌患者，具有一定的療效。
在治療賁門胃底癌的過程中，患者需要注意保持良好的心態，積極配合治療。同時，要注意飲食營養，多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，避免食用辛辣、刺激性食物和油膩食物。患者還需要定期進行復查，以便及時發現和處理可能出現的問題。
