牙齒發炎時，飲食方面需要特別注意，以下是一些適合食用的食物：
1. 清淡易消化的食物：如小米粥、南瓜粥、軟麵條等。這些食物容易被口腔和胃腸道消化吸收，不會給發炎的牙齒帶來過多負擔，有助於緩解炎症。
2. 富含維生素的食物：像柑橘、草莓、獼猴桃、菠菜等。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強機體的免疫力，有助於炎症的消退；維生素 B 族有助於維持口腔黏膜的健康。
3. 富含蛋白質的食物：例如牛奶、雞蛋、魚肉等。蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質，攝入足夠的蛋白質可以促進牙齒和牙齦的修復。
4. 具有消炎作用的食物：如洋蔥、大蒜、綠茶等。洋蔥和大蒜中的含硫化合物具有抗菌消炎的作用；綠茶中的茶多酚也具有一定的消炎功效。
在牙齒發炎期間，應避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生薑等，這些食物會刺激口腔黏膜，加重炎症。同時，要避免食用過硬、過韌的食物，如堅果、牛肉乾等，以免損傷牙齒和牙齦。要保持口腔清潔，飯後及時漱口，早晚認真刷牙，避免食物殘渣在口腔中滋生細菌，加重炎症。如果牙齒發炎症狀嚴重，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療，不要自行用藥。
牙齒發炎時應選擇清淡、易消化、富含營養的食物，同時注意口腔衛生，避免食用刺激性和過硬的食物，以促進炎症的消退和口腔健康的恢復。
