延胡索具有活血化瘀、行氣止痛、鎮靜安神、調節血壓、抗菌抗炎等功效。
1. 活血化瘀：延胡索能促進血液循環，改善血瘀引起的痛經、跌打損傷及心腦血管疾病，其所含生物鹼成分可擴張血管，減少血栓形成風險。
2. 行氣止痛：作為天然鎮痛劑，延胡索通過抑制中樞神經系統對疼痛信號的傳遞，緩解胃痛、胸脅脹痛及風濕關節痛，常與香附、川芎等配伍使用。
3. 鎮靜安神：延胡索中的延胡索乙素具有輕度鎮靜作用，可輔助改善焦慮、失眠及神經衰弱症狀，但需避免過量使用以防嗜睡等副作用。
4. 調節血壓：部分研究表明，延胡索提取物能舒張血管平滑肌，輔助降低血壓，對早期高血壓患者可能有一定調節作用，但需配合規範治療。
5. 抗菌抗炎：實驗顯示延胡索對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等病原微生物有抑製作用，其抗炎特性可用於緩解局部紅腫熱痛，但臨床外用較少見。
合理使用延胡索需結合個體體質與病情。由於不同炮製方法可能影響藥效，建議在中醫師指導下選擇醋制、酒制或生用。孕婦、出血性疾病患者及低血壓人群應慎用，避免與抗凝血藥物同服。日常服用時需注意劑量控制，長期大量使用可能引起惡心、頭暈等不適。若作為膳食補充劑，可與紅棗、枸杞等搭配以緩和藥性，但仍需遵循中病即止原則，避免依賴。
