驢皮具有補血養陰、潤燥護膚、止血調經、增強免疫力、改善睡眠質量等功效。
1. 補血養陰：驢皮熬制的阿膠富含膠原蛋白、氨基酸及鐵元素，能促進血紅蛋白生成，改善氣血不足引起的頭暈、心悸、面色蒼白等症狀，尤其適用於女性經後調理及貧血患者。
2. 潤燥護膚：驢皮中的活性成分可滋養皮膚角質層，緩解皮膚乾燥、皸裂及瘙癢，長期服用有助於改善皮膚彈性，延緩衰老，部分研究顯示其可輔助治療慢性濕疹等皮膚問題。
3. 止血調經：阿膠能增強血小板活性，縮短凝血時間，對月經過多、崩漏及產後出血具有調理作用，配合當歸等藥材可平衡女性內分泌系統，改善月經週期紊亂。
4. 增強免疫力：驢皮所含的肽類物質能激活免疫細胞功能，提升機體抗病能力，臨床觀察發現其可減少反復感冒人群的發病頻率，對術後體質虛弱者恢復具有輔助效果。
5. 改善睡眠質量：驢皮中的甘氨酸成分可調節神經遞質平衡，緩解焦慮、失眠等症狀，陰虛火旺型失眠患者服用後多反饋入睡時間縮短且睡眠深度增加。
日常使用驢皮製品需根據體質差異調整劑量，濕熱體質或脾胃虛弱者需謹慎食用。建議選擇正規廠家生產的阿膠產品，避免與濃茶、蘿蔔等食物同服影響吸收。儲存時應密封避光以防受潮變質，若出現腹脹、上火等反應應及時停用並咨詢中醫師。特殊人群如孕婦、慢性病患者需在專業指導下使用，避免盲目進補引發身體不適。
