人體的脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，且發病年齡日趨年輕化。
脂肪肝的形成原因較為複雜。常見的原因包括長期飲酒、肥胖、糖尿病、營養不良、某些藥物的副作用以及遺傳因素等。當人體攝入過多的脂肪或糖分，而身體無法及時將其代謝和消耗時，這些多餘的脂肪就會在肝細胞內積聚，逐漸形成脂肪肝。
脂肪肝在早期往往沒有明顯的症狀，但隨著病情的發展，可能會出現乏力、右上腹不適、食慾不振、惡心等症狀。如果不及時治療，脂肪肝可能會進一步發展為脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
對於脂肪肝的診斷，通常需要結合病史、體格檢查、肝功能檢查、影像學檢查如B 超、CT 等等多種方法進行綜合判斷。
一旦被診斷為脂肪肝，患者應積極配合治療。首先要調整飲食結構，減少高脂肪、高糖分食物的攝入，增加蔬菜、水果和粗糧的比例。其次要適量運動，控制體重，避免久坐不動。對於因其他疾病引起的脂肪肝，還需要積極治療原發疾病。
脂肪肝是一種需要引起重視的疾病。我們應該養成良好的生活習慣，定期進行體檢，以便早期發現和治療脂肪肝，保護我們的肝臟健康。在日常生活中，要保持均衡的飲食，避免過度飲酒，增加運動量，這樣有助於預防脂肪肝的發生。如果已經患有脂肪肝，應按照醫生的建議進行治療和調整生活方式，以促進病情的恢復。
