荔枝病是指在空腹、大量食用荔枝後，出現頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、肢冷、心悸、腹痛、腹瀉等低血糖症狀的一種疾病。
荔枝是一種美味的水果，但如果食用不當，可能會引發荔枝病。荔枝中含有兩種低血糖毒素，這兩種毒素會使血糖下降，同時，荔枝中含有高濃度的果糖，果糖需要在肝臟中轉化為葡萄糖才能被人體利用。如果大量食用荔枝，尤其是在空腹的情況下，會刺激胰島素分泌，導致血糖下降。兒童由於肝糖原儲備不足，更容易受到荔枝中低血糖毒素的影響，從而引發荔枝病。
為了預防荔枝病的發生，我們應該適量食用荔枝，不要在空腹時大量食用。特別是兒童，更應該控制荔枝的攝入量。如果在食用荔枝後出現了低血糖症狀，應及時補充糖分，如飲用糖水或吃一些含糖的食物。如果症狀較為嚴重，應及時就醫。我們要正確地食用荔枝，以避免荔枝病的發生，享受荔枝帶來的美味和營養的同時，也要注意身體健康。
