膽酸是一種由膽固醇在肝臟中合成的有機酸，是膽汁的重要成分之一。
膽酸在人體的消化過程中起著關鍵作用。它能夠促進脂肪的消化和吸收，使脂肪乳化成微小的顆粒，增加脂肪酶的作用面積，從而提高脂肪的消化效率。膽酸還可以幫助脂溶性維生素如維生素 A、D、E、K的吸收。
膽酸的合成和分泌受到嚴格的調節。當人體攝入食物後，膽囊會收縮，將膽汁排入腸道，其中的膽酸發揮作用。如果膽酸的合成或分泌出現問題，可能會導致消化系統的疾病，如膽結石、膽囊炎等。
在日常生活中，保持健康的飲食習慣對於維持膽酸的正常功能非常重要。應適量攝入富含脂肪的食物，避免過度節食或長期高脂肪飲食。同時，定期進行體檢，以便及時發現和處理可能出現的問題。如果出現消化系統的異常症狀，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。
