營養不良有多種表現，常見的包括體重不增或下降、生長遲緩、消瘦、皮下脂肪減少、水腫、毛髮乾枯、精神萎靡等。
1. 體重不增或下降：這是營養不良早期的表現之一，兒童的體重增長速度明顯低於正常水平，甚至出現體重下降的情況。
2. 生長遲緩：表現為身高增長緩慢，與同齡人相比明顯偏矮，骨骼發育受到影響，可能出現骨骼細小、關節鬆弛等現象。
3. 消瘦：皮下脂肪減少，尤其是腹部、四肢等部位，皮膚鬆弛，摸起來有皮包骨的感覺，肌肉萎縮，力量減弱。
4. 皮下脂肪減少：主要見於腹部、胸部、臀部等部位，用手捏起這些部位的皮膚，可以明顯感覺到皮下脂肪變薄，甚至摸不到脂肪層。
5. 水腫：當蛋白質缺乏嚴重時，會出現低蛋白血症，導致組織間隙液體積聚，引起水腫，常見於下肢、眼瞼等部位，按壓後可出現凹陷。
6. 毛髮乾枯：頭髮變得乾燥、稀疏、易折斷，失去光澤，顏色可能變淺或發黃。
7. 精神萎靡：患兒常表現為精神不振、嗜睡、活動減少，對周圍事物興趣降低，反應遲鈍，嚴重時可能出現昏迷等情況。
營養不良的表現可能因年齡、性別、營養缺乏的類型等因素而有所差異。如果發現兒童出現上述表現，應及時帶其到醫院進行全面的營養評估和相關檢查，以明確診斷，並在醫生的指導下進行合理的營養干預和治療。同時，家長應注意合理餵養，保證兒童攝入足夠的營養物質，促進其健康成長。
