白菜雖營養豐富，但並非人人皆宜，常見的禁忌人群有腸胃虛寒者、腹瀉患者、甲狀腺功能亢進者等。
1. 腸胃虛寒者：白菜性偏寒涼，對於腸胃虛寒的人群來說，過多食用可能會加重腸胃的負擔，導致腸胃不適。這類人群本身腸胃功能較弱，消化能力欠佳，食用白菜後可能會出現腹痛、腹脹、消化不良等症狀，影響身體健康。
2. 腹瀉患者：腹瀉患者的腸胃處於較為敏感和脆弱的狀態，而白菜具有一定的滑腸作用。在腹瀉期間食用白菜，可能會進一步刺激腸道，加重腹瀉的症狀，不利於病情的恢復。在腹瀉症狀緩解之前，應避免食用白菜。
3. 甲狀腺功能亢進者：白菜中含有一定量的硫氰酸鹽，這種物質可能會影響甲狀腺對碘的攝取和利用。對於甲狀腺功能亢進的患者來說，本身甲狀腺激素分泌就過多，食用白菜可能會加重病情，不利於甲狀腺功能的恢復。所以，甲亢患者在飲食上需要謹慎選擇，盡量減少白菜的攝入。
在日常飲食中，我們應根據自身的身體狀況合理選擇食物。如果對某些食物是否適合自己存在疑問，最好向專業的醫生或營養師咨詢，以確保飲食的健康和安全。同時，保持均衡的飲食結構，多樣化攝入各類食物，才能更好地維持身體的健康。
