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芒果的營養價值是甚麼

發佈時間:2025-02-19 00:37:46

芒果是一種深受喜愛的熱帶水果,其營養價值豐富,包含維生素 C、維生素 A、膳食纖維、礦物質、胡蘿蔔素等。

1. 維生素 C:維生素 C 是一種強大的抗氧化劑,有助於增強免疫力,促進鐵的吸收,還能參與膠原蛋白的合成,對皮膚健康有益。芒果中含有豐富的維生素 C,有助於維持身體的正常生理功能。

2. 維生素 A:維生素 A 對於維持視力、促進生長髮育和維持免疫系統的正常功能都非常重要。芒果中富含維生素 A,對眼睛和身體的健康都有積極的影響。

3. 膳食纖維:膳食纖維有助於促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。芒果中含有一定量的膳食纖維,有助於改善消化系統的功能。

4. 礦物質:芒果中含有多種礦物質,如鉀、鎂、鈣等。這些礦物質對於維持身體的正常生理功能,如維持心臟節律、骨骼健康等都起著重要的作用。

5. 胡蘿蔔素:胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素 A,對眼睛和皮膚的健康有益。芒果中含有豐富的胡蘿蔔素,有助於提高身體的抗氧化能力。

雖然芒果營養豐富,但有些人可能對芒果過敏,食用時需注意。芒果的糖分含量較高,糖尿病患者應適量食用。在享受芒果美味的同時,也要根據自身的身體狀況合理選擇食用量。

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