出現腦溢血對健康會造成嚴重危害，腦溢血患者合理安排飲食就很重要，這樣才能讓身體更加健康，腦溢血患者積極治療才能預防後遺症出現，耽誤了時間就會出現很嚴重的後果，下面就給大家介紹一下腦溢血吃甚麼食物好。
一、含有優質蛋白食物
食物裡面如果含有非常豐富的優質蛋白，那麼就可以達到很好的調理身體作用，像牛肉，牛奶，雞蛋裡面的蛋白質含量就很豐富，雞蛋一次不要吃的太多，因為膽固醇含量很高，如果攝入太多就會堵塞血管。
二、高鉀食物
腦溢血患者適當吃一些含有豐富鉀元素的食物也非常不錯，像各種水果以及蔬菜裡面的鉀元素含量比較豐富，適當的吃一些能夠讓腦出血的幾率降低很多，能夠起到調節鉀鈉水平作用，讓水鈉瀦留的情況減少，這樣就能抑制疾病發展，像香蕉，土豆，大蔥，青蒜，番茄，菠菜裡面的鉀元素含量就非常豐富，而且還含有其他很多營養物質，讓身體變得更加健康。
三、含豐富番茄紅素食物
老年人如果出現了腦溢血問題，多吃一些含有番茄紅素以及類黃酮物質的食物就非常重要，像西瓜，番茄，紅葡萄皮，草莓，南瓜，胡蘿蔔，香菜，洋蔥等就非常好，能夠預防腦出血，也可以以抑制後遺症出現，在日常飲食裡面就應該適當的多吃一些。
四、硫磺酸食物
如果有腦溢血問題應該多吃一些含有豐富硫氨酸的食物，補充氟氨酸以及氨酸也非常重要，多吃這些食物可以讓腦溢血的問題得到改善，可以讓血管彈性變得更好，而且還可以讓鈉鹽的排泄變得更加不錯，腦出血出現的幾率就可以降低很多。
上面介紹的就是腦溢血可以吃甚麼食物，看了上面的介紹，大家應該也有了一定瞭解，出現腦溢血以後飲食應該以清淡為主，辛辣刺激的食物是需要避免的，生冷食物也不能吃，這些食物對血管健康會造成不利的影響，容易對身體健康造成更加嚴重的危害。
