骨質酥鬆患者通常應該吃乳製品、豆製品、海鮮、堅果、綠葉蔬菜等食物有助於改善。
1. 乳製品:乳製品富含鈣,是補鈣的良好來源。如牛奶、酸奶、奶酪等,每 100 毫升牛奶中約含鈣 104 毫克,且容易被人體吸收。
2. 豆製品:大豆及其製品含有豐富的植物蛋白和鈣質。例如黃豆,每 100 克中含鈣約 191 毫克,同時還含有異黃酮等成分,有助於維持骨密度。
3. 海鮮:一些海鮮類食物也是鈣的優質來源,比如蝦皮,每 100 克中含鈣約 991 毫克;海帶每 100 克含鈣約 1177 毫克。三文魚、沙丁魚等魚類富含維生素 D,能促進鈣的吸收。
4. 堅果:堅果中含有鈣、鎂、鋅等礦物質,如杏仁每 100 克含鈣約 206 毫克、鎂約 180 毫克。同時,堅果中的不飽和脂肪酸對骨骼健康也有益處。
5. 綠葉蔬菜:菠菜、西蘭花、小白菜等綠葉蔬菜含有一定量的鈣,每 100 克菠菜含鈣約 102 毫克。蔬菜中還含有維生素 K、維生素 C 等,有助於骨骼健康。
注意事項:骨質酥鬆患者在飲食調整的同時,應避免過量攝入咖啡因和鹽分,以免影響鈣的吸收。同時,要保持均衡的飲食,攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質。如果病情較為嚴重,應及時就醫,在醫生的指導下進行治療和飲食調整,以達到更好的治療效果。