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尿結石應該多吃甚麼

發佈時間:2025-02-14 09:08:45
胡克邦副主任醫師 吉林大學第一醫院

尿結石患者可多吃的食物有新鮮蔬菜、水果、粗糧、低鈣乳製品、富含枸櫞酸鹽食物等。

1. 新鮮蔬菜:尿結石患者適合多吃各類新鮮蔬菜,像菠菜、西蘭花、胡蘿蔔等。蔬菜富含多種維生素和膳食纖維,維生素能參與身體的多種代謝過程,有助於維持泌尿系統正常功能。膳食纖維可促進腸道蠕動,減少腸道對草酸等物質的吸收,從而降低結石形成的風險。例如菠菜含有豐富的維生素 C 和鐵元素,西蘭花富含維生素 K 等,這些營養成分對身體有益,且適量食用不會加重尿結石病情。

2. 水果:多吃水果對尿結石患者很有好處,常見的如西瓜、梨、檸檬等。水果一般水分含量高,能增加尿液生成,起到沖洗尿路的作用,減少結石物質在尿路的沈積。而且部分水果含有枸櫞酸鹽,可抑制結石形成。像西瓜利尿效果顯著,能幫助排出體內多餘水分和部分結石成分;檸檬富含枸櫞酸,可降低尿液中鈣離子濃度,預防結石進一步增大。

3. 粗糧:尿結石患者可適當增加粗糧攝入,比如玉米、燕麥、紅薯等。粗糧富含膳食纖維和多種礦物質,能調節身體代謝。膳食纖維可減少腸道對草酸的吸收,降低草酸鈣結石形成的幾率。玉米中的營養成分有助於維持泌尿系統黏膜的健康,燕麥能促進腸道消化,減少有害物質在體內的停留時間,對預防和緩解尿結石有一定幫助。

4. 低鈣乳製品:適量食用低鈣乳製品,如低脂牛奶、酸奶等,對尿結石患者有益。低鈣乳製品既能補充身體所需的蛋白質和鈣等營養物質,又不會因攝入過多鈣而加重結石病情。其中的鈣可以與腸道中的草酸結合,減少草酸吸收進入血液,進而降低草酸鈣結石形成風險。酸奶還含有益生菌,有助於調節腸道菌群平衡,促進消化吸收。

5. 富含枸櫞酸鹽食物:一些富含枸櫞酸鹽的食物,如柑橘類水果、堅果等,對尿結石患者較為適宜。枸櫞酸鹽能與尿液中的鈣離子結合,形成可溶性復合物,降低尿液中鈣離子濃度,從而抑制結石結晶的形成和生長。柑橘類水果中的枸櫞酸含量豐富,堅果中也含有一定量的枸櫞酸鹽及其他營養成分,適量食用有助於改善尿液環境,預防結石發展。

日常要養成良好的飲食習慣,保持飲食均衡,避免單一食物過量攝入。同時要大量飲水,每天保證足夠的尿量,促進結石物質排出。根據自身身體狀況適度運動,定期進行體檢,監測結石情況,若有不適及時就醫。

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