慢性胃炎患者可以喝小米粥、山藥粥、牛奶、蜂蜜水、猴頭菇茶等。
1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等營養成分，具有健脾和胃的功效。它質地柔軟，容易被消化吸收，不會給胃部帶來過多負擔。對於慢性胃炎患者而言，常喝小米粥能夠起到滋養胃黏膜的作用，有助於緩解胃部不適症狀，是養胃的常見選擇。
2. 山藥粥：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。將山藥熬製成粥，不僅口感細膩，還能發揮其健脾益胃的作用。慢性胃炎患者食用後，可增強脾胃功能，促進胃部的修復和調養。
3. 牛奶：牛奶富含蛋白質和鈣質，適量飲用可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。不過，要注意避免空腹喝牛奶，以及不要喝冷藏後的牛奶，以免引起不適。一般建議在飯後1 - 2小時飲用溫牛奶。
4. 蜂蜜水：蜂蜜具有調節胃酸分泌的作用，飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水，可抑制胃酸的分泌；飯後飲用則能促進消化。蜂蜜還有一定的殺菌消炎功效，對慢性胃炎患者的胃部健康有益。但要注意選擇品質好的蜂蜜，且水溫不宜過高，以免破壞營養成分。
5. 猴頭菇茶：猴頭菇是一種藥食兩用的真菌，含有多種營養物質和生物活性成分，對胃黏膜有一定的保護和修復作用。將猴頭菇製成茶飲，方便慢性胃炎患者日常飲用，有助於改善胃部功能，減輕炎症反應。
慢性胃炎患者在飲品選擇上要根據自身情況合理安排。不同飲品的飲用時間和方式都有講究，比如空腹不宜喝刺激性飲品。同時，要注意飲品的溫度，過冷過熱都可能刺激胃部。如果胃部不適症狀較為嚴重，應及時就醫。
