海參作為一種營養豐富的食材，在不同季節食用都有其獨特益處，常見的適宜食用海參的季節有冬季、春季、秋季、夏季，較為罕見的還有過渡季節等。
1. 冬季：冬季氣候寒冷，人體需要更多能量來抵御嚴寒。海參富含蛋白質、多種礦物質和氨基酸等營養成分，此時食用海參，能夠為身體補充充足營養，增強免疫力，提高身體的抗寒能力，幫助更好地適應寒冷天氣，還能滋養身體，為來年的健康打下良好基礎。
2. 春季：春季是萬物復蘇的季節，人體經過一個冬天的蟄伏，此時身體機能開始活躍。食用海參可以為身體提供豐富營養，助力身體恢復活力，增強體質，幫助更好地應對春季多變的天氣，預防疾病的發生，讓身體以更好的狀態迎接新的季節。
3. 秋季：秋季氣候逐漸轉涼，空氣也較為乾燥。海參具有滋陰潤燥的功效，在秋季食用，既能補充因乾燥氣候而流失的水分和營養，又能調節身體機能，增強抵抗力，使身體適應季節的轉換，預防秋季常見的疾病。
4. 夏季：夏季天氣炎熱，的食慾往往會受到影響，身體消耗也較大。海參營養豐富且味道鮮美，適量食用可以補充身體所需營養，維持身體正常運轉，同時還能在一定程度上提高食慾，幫助在炎熱的夏季保持良好的身體狀態。
5. 過渡季節：在季節交替的過渡階段，如冬春之交、夏秋之交，天氣變化較大，人體的適應能力面臨挑戰。海參的營養成分有助於調節身體的內環境，增強身體對氣候變化的適應能力，平穩度過季節轉換期，減少因氣候變化引發的不適。
無論在哪個季節食用海參，都要注意適量原則。因為海參富含蛋白質，過量食用可能會增加腸胃負擔，引起消化不良等問題。同時，對海參過敏者應避免食用。
