人參果一般來說，體質虛寒者、過敏體質者、腹瀉患者等三類人不宜食用。
1. 體質虛寒者：這類人群通常陽氣不足，身體較為怕冷，脾胃功能也相對較弱。人參果性涼，食用後可能會進一步損傷脾胃陽氣，導致脾胃虛寒加重，出現腹痛、腹瀉、消化不良等症狀。
2. 過敏體質者：對人參果過敏的人食用後可能會引發過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、呼吸困難等。嚴重的過敏情況甚至可能危及生命，因此過敏體質者應避免食用人參果。
3. 腹瀉患者：本身就有腹瀉症狀的人，腸胃功能已經處於較為虛弱的狀態，食用人參果可能會刺激腸道，加重腹瀉症狀，不利於病情的恢復。
每個人的體質不同，對食物的反應也會有所差異。如果不確定自己是否適合食用人參果，最好在食用前咨詢醫生或專業的營養師的意見。即使不屬於上述三類人群，也不宜過量食用人參果，以免引起不適。在食用人參果時，應選擇新鮮、成熟的果實，並注意清洗乾淨，以確保食品安全。
