高血壓患者不宜吃瓜子，主要是因為瓜子中含有較高的鹽分和脂肪。
鹽分攝入過多會導致水鈉瀦留，增加血容量，進而升高血壓。每 100 克瓜子中大約含有 5 克左右的鹽分，長期大量食用瓜子會使體內鹽分積累，對血壓控制不利。
瓜子中的脂肪含量也不低。過多的脂肪攝入會導致體重增加，而肥胖是高血壓的重要危險因素之一。體重增加會加重心臟負擔，使血壓升高。
瓜子在炒制過程中可能會加入一些香料和調味料，這些成分也可能對血壓產生一定的影響。
日常生活中，高血壓患者應盡量避免食用瓜子或控制食用量。可以選擇一些低鹽、低脂、富含維生素和礦物質的食物，如新鮮蔬菜、水果、全穀物等。同時，要保持規律的作息時間，避免過度勞累和精神緊張，定期測量血壓，根據醫生的建議調整治療方案。高血壓患者要注意飲食健康，以利於血壓的控制。
