手發癢起水皰可能由多種原因引起，如接觸性皮炎、汗皰疹、手癬、凍瘡、過敏等。
1. 接觸性皮炎：因接觸某些刺激性物質，如肥皂、洗滌劑、油漆等，導致皮膚過敏反應，出現瘙癢、水皰。應避免接觸刺激物，局部可使用爐甘石洗劑止癢，嚴重時需口服抗過敏藥物。
2. 汗皰疹：常與出汗不良、過敏等因素有關，表現為手掌、足底等部位的水皰、瘙癢。可保持局部清潔乾燥，外用糖皮質激素藥膏。
3. 手癬：由真菌感染引起，多為單側發病，水皰較深且伴有脫屑。可使用抗真菌藥物治療，如外用達克寧霜等，同時注意個人衛生。
4. 凍瘡：冬季低溫導致局部血液循環不良，出現水皰、瘙癢、疼痛。注意保暖，局部可塗抹凍瘡膏。
5. 過敏：對某些食物、藥物或其他物質過敏，引起手部皮膚反應。找出過敏原並避免接觸，可口服抗過敏藥物緩解症狀。
注意避免搔抓水皰，以免引起感染。若症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑進行治療。
