被貓咬後狂犬病發病的症狀主要有恐水、恐風、咽肌痙攣、進行性癱瘓等。以下是詳細介紹：
1. 恐水：患者極度恐懼水，飲水時可引起咽喉肌痙攣，導致嚴重的吞咽困難，甚至聞及水聲或見到水也可引起發作。
2. 恐風：微風、吹風等輕微刺激即可引起咽肌及全身肌肉的強烈痙攣，表現為全身肌肉強直性收縮，呈角弓反張狀。
3. 咽肌痙攣：咽喉部肌肉痙攣，可導致吞咽困難、聲音嘶啞、說話不清等症狀，嚴重時可因窒息而危及生命。
4. 進行性癱瘓：隨著病情的發展，患者可出現肢體無力、肌肉萎縮等進行性癱瘓症狀，常從肢體遠端開始，逐漸向上蔓延。
5. 其他症狀：還可能出現精神症狀，如焦慮、抑鬱、幻覺等，以及多汗、流涎、心率增快等自主神經功能紊亂症狀。
注意事項：一旦被貓咬傷，應立即用肥皂水和清水交替沖洗傷口至少 15 分鐘，並及時就醫，告知醫生被貓咬傷的情況。醫生會根據傷口情況進行處理，並根據需要注射狂犬病疫苗和免疫球蛋白。同時，要保持傷口清潔，避免感染，注意休息，加強營養，以促進傷口愈合和身體恢復。如果出現上述狂犬病發病症狀，應立即就醫，接受專業治療，避免延誤病情。
