一般來說，穀草轉氨酶的正常範圍是 0 - 40U/L。通常情況下，當穀草轉氨酶超過 40U/L 時，可認為穀草轉氨酶升高。
穀草轉氨酶主要存在於心肌、肝臟、骨骼肌等組織細胞中，當這些組織細胞發生損傷、炎症或壞死時，穀草轉氨酶就會釋放到血液中，導致血液中穀草轉氨酶水平升高。比如，心肌梗死時，心肌細胞受損，穀草轉氨酶會明顯升高；肝臟疾病如肝炎、肝硬化等，也會引起穀草轉氨酶升高。
在臨床實踐中，引起穀草轉氨酶升高的原因有很多。除了上述的心肌和肝臟疾病外，其他如藥物性肝損傷、膽道疾病、骨骼肌疾病等也可能導致穀草轉氨酶升高。劇烈運動、過度勞累、酗酒等也可能引起一過性的穀草轉氨酶升高。
穀草轉氨酶升高並不一定意味著就有嚴重的疾病，需要結合患者的具體情況進行綜合分析。如果發現穀草轉氨酶升高，應及時就醫，進行相關檢查，以明確病因，並在醫生的指導下進行治療和護理。同時，要避免過度勞累、保持良好的生活習慣，有助於促進肝臟等組織的恢復。
