飯後 1 小時血糖正常值一般在 7.8mmol/L 以下。通常情況下，不同個體的血糖值可能會因年齡、身體狀況等因素而有所差異。
原理：人體進食後，食物中的碳水化合物等被消化吸收，導致血糖升高。胰島素等激素會發揮作用，促進血糖的利用和儲存，使血糖逐漸恢復到正常範圍。飯後 1 小時左右，血糖通常會達到一個峰值，然後逐漸下降。
具體論述：對於健康成年人來說，飯後 1 小時血糖在 7.8mmol/L 以下通常是正常的。但對於老年人、糖尿病患者或有其他慢性疾病的人群，血糖的控制標準可能會有所不同。例如，糖尿病患者可能需要將飯後 1 小時血糖控制在一定的範圍內，以避免血糖過高對身體造成損害。
日常護理及風險提示：保持健康的飲食習慣，控制碳水化合物的攝入量，避免暴飲暴食。適量運動，有助於提高身體對胰島素的敏感性，降低血糖。定期監測血糖，瞭解自己的血糖變化情況。如果血糖出現異常波動，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療和調整。同時，要注意避免過度勞累、精神緊張等因素對血糖的影響。
