一般 18 歲以下小孩不能喝酒。
原理：18 歲以下的小孩身體各個器官尚未發育完全，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能相對較弱，無法有效代謝酒精及其代謝產物。酒精進入人體後，會對神經系統、消化系統等產生不良影響，尤其對正在生長髮育的大腦細胞可能造成損害，影響智力發育和認知功能。
具體論述：這個年齡段的小孩，大腦仍在快速發育過程中，酒精可能幹擾神經遞質的正常傳遞，導致注意力不集中、記憶力下降、學習能力受影響等。同時，消化系統也較為嬌嫩，酒精可能刺激胃黏膜，引起惡心、嘔吐、腹痛等不適症狀，長期飲酒還可能增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發生風險。
日常護理及風險提示：家長應避免讓 18 歲以下小孩接觸酒精，不要給他們飲用任何含酒精的飲料。在家庭聚會等場合，要妥善保管酒類飲品，防止小孩誤飲。如果小孩誤食了少量酒精，應立即就醫，告知醫生具體情況，以便醫生進行及時處理和評估對小孩身體的影響。
