一般空腹血糖≥7.0mmol/L 或餐後 2 小時血糖≥11.1mmol/L 可算血糖高。
原理：人體血糖的正常代謝是一個複雜的過程，當胰島素分泌不足或機體對胰島素的敏感性降低時，就會導致血糖升高。空腹時，肝臟會持續分解糖原並釋放葡萄糖進入血液，若胰島素功能異常，不能有效抑制肝糖原的分解，就會使血糖升高至 7.0mmol/L 及以上；餐後，食物中的糖類被消化吸收進入血液，胰島素應及時發揮作用促進血糖的利用和儲存，若胰島素功能缺陷，就會使血糖在餐後 2 小時仍維持在較高水平，即 11.1mmol/L 及以上。
具體論述：除了上述空腹和餐後 2 小時的血糖標準外，隨機血糖≥11.1mmol/L 也可診斷為血糖高。血糖升高可能是短暫的應激狀態引起，如劇烈運動、感染等，也可能是糖尿病等慢性疾病導致。糖尿病患者的血糖控制目標會根據個體情況有所不同，一般空腹血糖在 4.4 - 7.0mmol/L 之間，餐後 2 小時血糖在 4.4 - 10.0mmol/L 之間。
日常護理方面，要注意合理飲食，控制碳水化合物的攝入量，增加膳食纖維的攝入；適量運動，有助於提高胰島素敏感性；定期監測血糖，根據血糖情況調整治療方案。同時，要密切關注是否出現多飲、多食、多尿、體重下降等糖尿病的典型症狀，若出現異常應及時就醫。
