大家都知道喝粥不但養胃而且養人,在我們的生活中,不管是大人,小孩都愛喝粥。粥的做法也有很多種。粥的做法食材不一樣,營養價值也不一樣。所以在生活中,很多人都會想著法的去做一些營養粥來喝,尤其是我們的媽媽,今天我們就來說說,我們的兒童營養粥要怎麼做,給大家推薦7種簡單又營養的粥的做法,讓媽媽們每週七天都不用愁。
第一:紫薯山藥粥。準備好紫薯,山藥,大米,冰糖。將山藥去皮切成小塊,紫薯去皮切成小塊。然後大米清洗乾淨,放入鍋中再一起把山藥和紫薯放下去熬煮就可以了,出鍋前加一點冰糖進去。
第二:皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是我們生活中非常常見的一款粥,相信幾乎每個人都有喝過。準備好肉餡,皮蛋,料酒,鹽,澱粉,大米,香油,蔥花。皮蛋剝殼準備好,再把肉餡加入鹽,料酒,澱粉醃制兩小時。大米清洗乾淨,放入砂鍋中加入水,滴入幾滴香油浸泡30分鐘。再開火將大米直接熬至粘稠,最後放入皮蛋,瘦肉在煮10分鐘就可以了。
第三:蔬菜粥。用大米,胡蘿蔔,香菇,青菜一起放入鍋內熬煮,當熬成稠狀時,加入調料就可以,此粥清淡可口。
第四:菠菜南瓜小米粥。準備適量的大米,南瓜,小米,薑片。在鍋中加入適量的水和小米,大米,放入幾片姜,開小火慢煮。然後把南瓜洗淨去皮,切成薄片。當粥煮到大約半個小時之後,放入切好的南瓜,再加入適量的水。直至南瓜變熟就可以,最後加入調料。
第五:姜絲雞肉粥。大米,姜絲,雞肉適量。在鍋中放入水和大米,再加入蔥段和姜絲慢火熬煮。然後把雞肉洗乾淨,切成絲。當粥煮到稠狀時加入準備好的雞絲繼續熬煮,最後根據個人口味加入調料就行。
第六:紅糖小米粥。小米,紅棗,紅糖適量。將小米清洗乾淨,放入鍋中加水熬開。紅棗清洗乾淨切成碎,放入熬開的小米中,出鍋前再加入紅糖。
第七:八寶粥。其實這個粥可能每家都會做,食材比較多,我們可以根據個人的口味添加不同的食材。主要的食材有黑米,糯米,紅豆,花生,紅棗,百合,蓮子,桂圓,冰糖。把這些一起放入鍋中煮熟即可。
以上就是我為大家推薦的7種做法簡單又營養的美味粥,自己都有做過,也喝過。其實在我們日常生活中還有很多的粥的做法,只要我們願意做,都不難。當我們食慾不好或是生病的時候,喝粥是再好不過的,所以大家趕緊動手做起來吧。