沒有明確研究表明人一天需要多少營養，人一天所需的營養主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素以及水分等。這些營養物質在人體內各司其職，共同維持著人體的正常生理功能。
蛋白質是構成人體細胞和組織的基本物質，人體一天所需的蛋白質佔食物總比的10%~15%，正常成年人一天的蛋白質攝入量大為65~80克。碳水化合物則是人體獲取能量的主要來源，應佔總熱量的55%~65%，即大約300克。脂肪作為人體內的儲能物質，同時也是細胞膜的組成成分，其攝入量應佔總熱量的20%-30%，成年人每日脂肪攝取量女性為55~65克，男性不超過90克。
此外，礦物質和維生素在人體內起著調節生理功能的作用，如鈣、磷、鉀等礦物質以及維生素A、D、C等維生素，都是人體不可或缺的。人體每天所需的維生素C在100毫克左右，維生素D在600國際單位，不同礦物質的需求量也有所不同，例如鈣的建議每日攝入量為800毫克。最後，水分是人體新陳代謝和各項生理功能所必需的物質，建議每日飲水量達到1500~2000毫升。
為了保持營養均衡，人們應注意飲食的多樣性，確保攝入各種營養物質。同時，要根據自身的身體狀況和需求，合理調整飲食結構和攝入量。對於特殊人群，如孕婦、兒童、老年人等，更應根據其生理特點和營養需求，制定個性化的飲食計劃。
