通常情況下，米粉能和奶粉一起衝吃。
米粉是以大米為原料，經過加工製成的粉狀食品，富含碳水化合物，能為人體提供能量，維持身體正常的代謝和活動。奶粉則是將動物奶除去水分後製成的粉末，富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質等營養成分，對人體的生長髮育、組織修復等有重要作用。將米粉和奶粉一起衝吃，可以使營養更加全面，滿足人體對不同營養物質的需求；對於一些食慾不佳或者食量較小的人群來說，這種搭配可以在有限的攝入量中獲取更多種類的營養。比如對於一些剛開始添加輔食的嬰幼兒，腸胃功能還不夠完善，米粉和奶粉的搭配既能提供足夠的能量，又能保證蛋白質等營養物質的攝入，有助於健康成長。對於一些老年人或者身體較為虛弱、消化功能較差的人而言，這種搭配相對容易消化吸收，能為身體補充營養，增強體質。
不過，在衝調時要控制好比例，避免米粉或奶粉的量過多或過少，影響口感和營養攝入。同時，要注意水溫適宜，過高的水溫可能會破壞奶粉中的營養成分。另外，要根據個人的口味和身體狀況進行合理搭配，如果對某種成分過敏或者不耐受，應避免食用。
