結石患者在飲食選擇上有多種考慮，常見的包括多喝水、多吃蔬菜、水果、控制鈣攝入等，較為罕見的有調節尿液酸鹼度、限制草酸攝入等。
1.多喝水：結石的形成與尿液中某些物質濃度過高有關，多喝水能增加尿量，稀釋尿液中結晶物質的濃度，減少晶體沈積，從而降低結石形成的風險。建議每天飲水2000-3000毫升，以白開水、純淨水為宜，避免過多飲用含糖飲料和咖啡。
2.多吃蔬菜、水果：蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，有助於維持身體正常代謝。其中的枸櫞酸鹽可以與鈣結合，減少草酸鈣結石的形成。例如，柑橘類水果、綠葉蔬菜等都是不錯的選擇。
3.控制鈣攝入：很多人認為結石患者要嚴格限制鈣的攝入，其實並非如此。適量的鈣攝入對身體是必要的，但過量攝入可能增加結石風險。應避免高鈣食物的過量攝取，如牛奶、豆製品等，尤其是在睡前不宜大量食用。
4.調節尿液酸鹼度：根據結石的成分不同，可通過飲食調節尿液酸鹼度。例如，尿酸結石患者可多吃鹼性食物，使尿液鹼化，有利於尿酸的溶解和排出。
5.限制草酸攝入：草酸鈣結石是最常見的結石類型之一，因此要限制草酸的攝入。菠菜、甜菜、堅果、可可、茶葉等含草酸較高，應適量食用。
結石患者的飲食調整應根據自身結石成分和身體狀況進行個體化選擇。同時，定期復查，配合醫生的治療方案，保持良好的生活習慣，這樣才能更好地預防結石的復發和新結石的形成。
