一般來說，大蒜對流感病毒有一定作用。
大蒜中含有大蒜素等多種活性成分。大蒜素具有抗菌、抗病毒等特性，它能夠破壞病毒的結構，干擾病毒的複製過程，從而在一定程度上抑制流感病毒的活性。而且大蒜還能增強人體免疫力，當人體免疫系統得到提升，就能更好地抵御流感病毒的入侵。
在日常生活中，食用大蒜後，其有效成分進入人體循環系統，隨著血液流動到達各個部位，對潛在的流感病毒起到抑製作用。一些研究也發現，經常食用大蒜的人群，在流感季節感染流感病毒的幾率相對較低，即便感染，症狀也可能相對較輕，恢復時間也可能縮短。
不過，雖然大蒜對流感病毒有一定作用，但不能將其視為預防和治療流感的唯一手段。流感病毒具有較強的變異性和傳播性，預防流感還需要綜合多種措施。比如要注意個人衛生，勤洗手，保持室內空氣流通；在流感高發季節，盡量避免前往人員密集的場所。如果出現流感症狀，應及時就醫，按照醫生的建議進行診斷和治療，合理用藥，切不可自行盲目依賴大蒜等食物來應對流感。
