人通常不容易感染禽流感病毒。
禽流感病毒主要在禽類之間傳播，其病毒受體與人類呼吸道上皮細胞表面的受體並不完全匹配，使得禽流感病毒難以直接在人與人之間廣泛傳播。而且人體自身的免疫系統也會對入侵的禽流感病毒起到一定的防禦作用。
不過，當人接觸到攜帶禽流感病毒的禽類及其分泌物、排泄物，或者處於被病毒污染的環境中時，就存在感染風險。比如在一些活禽市場，由於禽類密集且衛生條件可能較差，病毒傳播幾率相對較高。另外，某些禽流感病毒發生變異後，有可能獲得更好地感染人類細胞的能力，增加人感染的可能性。像H5N1、H7N9等亞型的禽流感病毒，就曾出現過人感染的病例。
在日常生活中，盡量避免前往活禽交易市場，若要接觸禽類，務必做好防護措施，比如佩戴口罩、手套等，接觸後及時洗手。處理禽類食物時，要確保徹底煮熟，高溫可以有效殺滅病毒。如果出現發熱、咳嗽等類似流感的症狀，且近期有過禽類接觸史，應及時就醫並告知醫生相關情況 。
