通常情況下，水稻不能抗流感病毒。
水稻是一種主要的糧食作物，其自身的生理結構和功能主要圍繞生長、繁殖以及適應自然環境等方面。流感病毒是專門感染人和一些動物的病毒，其感染機制是通過與宿主細胞表面特定的受體結合，進而侵入細胞並進行複製。而水稻細胞的結構和表面受體與人和動物細胞完全不同，流感病毒無法識別並結合水稻細胞，也就不存在水稻對流感病毒產生抵抗作用這一情況。
水稻在農業生產中扮演著提供食物的重要角色，它富含碳水化合物等營養成分，為人類提供能量。但它並不具備針對流感病毒的免疫物質或防禦機制。雖然自然界中存在一些植物提取物可能對病毒有一定抑製作用，但這和水稻直接抗流感病毒是不同概念。
在日常生活中，預防流感病毒感染要依靠科學的方法。比如保持良好的個人衛生習慣，勤洗手，避免用手觸摸眼睛、口鼻等易感染部位。在流感高發季節，盡量減少前往人員密集且空氣不流通的場所。同時，適當進行體育鍛鍊，增強自身免疫力。如果出現流感症狀，應及時就醫並遵循專業醫療建議進行治療。
