通常喝醋不能有效抗流感病毒。
流感病毒是一類具有較強傳染性的病毒，其傳播和致病機制較為複雜。喝醋之所以被認為可能抗流感病毒，或許是因為醋中的主要成分醋酸具有一定殺菌消毒作用。在日常生活中，醋酸確實能對一些常見細菌起到抑製作用。流感病毒與細菌在結構和特性上有很大差異，醋酸對流感病毒並沒有針對性的抑制或殺滅效果。
當喝醋時，醋進入消化道，經過口腔、食管到達胃部，這個過程中，醋很難直接接觸到呼吸道內的流感病毒。而且，人體的消化系統有自身的酸鹼平衡機制，喝進去的醋會被稀釋，很難達到能對病毒產生作用的濃度。即使有少量醋酸進入血液循環，也會被身體代謝，無法在體內形成有效對抗流感病毒的環境。
雖然喝醋不能抗流感病毒，但保持良好的生活習慣對於預防流感很重要。日常要注意勤洗手，減少病毒接觸機會；保持室內空氣流通，降低病毒在空氣中的濃度；適度運動，增強身體免疫力。如果出現流感症狀，不要自行嘗試一些未經科學驗證的方法，應及時就醫，遵循專業醫生的診斷和治療建議，以便早日恢復健康。
