現在越來越多的人出現陰虛內熱問題。容易出現上火情況,情緒方面變化也比較大,動不動就會暴躁,應該使用正確的飲食方法進行調整,多吃對身體有好處的食物,下面就來看一下陰虛內熱的飲食食譜。
一、涼拌苦瓜
需要準備糖桂花,枸杞,鹽,油,香蕉,苦瓜,枸杞放到冷開水裡面浸泡一下,苦瓜清洗乾淨兩頭切除,然後把中間的籽去除,鍋中加入適量的水燒開,再加一些油鹽,苦瓜準備好放到鍋中焯一下,再次燒開以後撈出,放到涼開水當中浸泡,然後再把香蕉的皮去除放到中間,切成厚的片狀,冰塊放到盤子中覆上保鮮膜,把香蕉苦瓜片放在上面,再放一些枸杞,撒上糖桂花就可以吃了。
二、桂花綠豆藕
需要準備紅棗,蜂蜜,冰糖,乾桂花,綠豆,先把蓮藕的皮去除清洗乾淨,綠豆用清水清洗乾淨後浸泡幾個小時,紅棗洗乾淨,蓮藕一頭頂部切開,然後把綠豆塞進所有的蓮藕孔中,一直到裝滿為止,然後頂部蓋上用牙簽固定放到湯鍋中,加入適量的水,把綠豆放進去蓋上蓋子,大火把水燒開,改成小火燜煮40分鐘,把大棗放進去再燜煮半個小時,一直到蓮藕的綠豆煮開,取出來晾涼切成片狀,鍋中加入適量的水,冰糖放進去融化,再加一些桂花以及蜂蜜,熬好以後澆在綠豆上面就可以了。
三、橄欖肉末煸苦瓜
需要準備胡椒粉,料酒,生薑,蔥,雞精,生抽,白糖,橄欖菜,鹽,油,瘦肉以及苦瓜,瘦肉剁成末,往裡面加胡椒粉,白糖,料酒,苦瓜,加入適量的鹽醃制一下水分擠出,鍋中加油,蔥姜爆香,再加肉末翻炒,加一些生抽橄欖菜繼續翻炒均勻,苦瓜放進去煸炒,然後再加入適量的糖翻炒均勻,加入適量的雞精翻炒好以後就可以關火吃了。
四、涼拌綠豆芽
準備油潑辣子,鹽,醋,醬油,胡蘿蔔,黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔清洗乾淨擦成絲,鍋中加入清水燒開以後,把胡蘿蔔絲放進去焯一下撈出,綠豆芽洗乾淨,放進開水鍋裡面燙熟,撈出來控油備用,黃瓜清洗乾淨切絲,盛到乾淨的盆子裡面,胡蘿蔔絲焯好以後放進去再加入綠豆芽,加一些醬油攪拌,加適量的醋,精鹽,油潑辣子攪拌均勻以後就可以吃了。
五、苦瓜玉米排骨湯
需要準備雞精,胡椒粉,鹽,大料,料酒,蔥,姜,苦瓜,排骨,玉米排骨放到清水裡面沖洗一下,然後再放進開水中焯燙,清洗乾淨放進燉鍋當中,加一些蔥姜,大料以及水,料酒加入適量,蓋上蓋子大火燒開煮10分鐘,苦瓜玉米洗乾淨切段切圈,然後再把苦瓜裡面的瓤去除,玉米放進湯鍋中煮開,然後內膽鍋放進外鍋中燜燒40分鐘,把排骨玉米湯倒進砂鍋當中,再加一些苦瓜,鹽,胡椒粉,煮8分鐘左右,再加入適量的雞精調味就可以吃了。
以上食譜可以達到很好的治療陰虛內熱作用,如果有這方面問題可以選擇吃以上食物進行調節,有陰虛內熱問題如果沒有及時調節,就容易引發其他問題出現,特別是情緒方面的影響是很大的。