吃柿子後放屁特別臭是一種腸胃消化異常的情況，可能是腸道細菌發酵、消化不良、食物不耐受、胃腸道疾病等原因引起。
1.腸道細菌發酵：柿子中的糖分和膳食纖維為腸道細菌提供了發酵的底物。一些細菌在分解這些物質的過程中會產生特殊氣味的代謝產物。例如，某些產氣莢膜梭菌等厭氧菌會產生帶有臭味的短鏈脂肪酸，使得屁的氣味加重。
2.消化不良：柿子含有較多的鞣酸、果膠等成分。如果食用過多，這些成分會增加腸胃負擔，導致食物不能充分消化。未消化的食物在腸道內停留時間延長，被腸道細菌分解，產生比平時更多的有異味的氣體，如硫化氫等，從而導致屁很臭。
3.食物不耐受：部分人群可能對柿子中的某些成分不耐受。當食用柿子後，身體的免疫系統會產生反應，腸道功能紊亂，消化液分泌異常，食物消化不完全，進而導致腸道內氣體產生增多且氣味難聞。
4.胃腸道疾病：如果患有腸炎、腸易激綜合徵等疾病，腸道黏膜本身就處於比較敏感的狀態。柿子的刺激可能會加重腸道炎症，使腸道消化吸收功能進一步下降，食物在腸道內腐敗產生異味氣體。
如果吃柿子後放屁臭的情況持續時間較長，或者伴有腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，應及時就醫，進行腸胃檢查，如胃腸鏡檢查等，以確定具體病因，在醫生的指導下進行治療。
