臨床沒有早上幾點吃早餐最好的說法，一般建議在早上7~9點吃早餐。
從醫學角度來看，人體在夜間休息時，腸胃會持續工作，待早晨清醒後，胃部食物多數情況下會消耗殆盡。7點到9點這個時間段，距離午餐大約有4個小時，此時進食早餐，腸胃可以繼續進行消化運動，食物可以在腸胃中充分消化，有利於營養的吸收。此外，中醫理論認為早晨7~9點是胃經當令的時刻，這時正是胃受納食物的時機，因此從中醫角度講，這個時間段吃早飯也有利於身體健康。
早上7點左右，人體的消化系統已經完全蘇醒，能夠更好地吸收和利用食物中的營養。而且，這個時候人的食慾通常比較旺盛，吃早飯會更有胃口。當然，早餐的時間也可以根據個人生物鐘、起床時間以及工作學習安排等因素進行適當調整。但需要注意的是，早餐不應過早或過晚，過早進食可能會導致機體消化系統持續工作，飢餓感會過早出現；而過晚進食則可能導致食物在午餐時無法完全被消耗，增加腸胃負擔。
除了注意早餐的時間外，還應注重早餐的營養搭配。早餐應包含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等多種營養素，以確保身體獲取足夠的能量和營養。同時，吃早飯時應細嚼慢嚥，避免狼吞虎嚥，以免加重腸胃負擔。此外，吃完早飯後可以進行適當的活動，如散步、快步走、瑜伽等，以促進腸胃蠕動，幫助消化。
