孕期攝入維生素C有促進鐵吸收、增強免疫力、預防孕期牙齦出血、助力胎兒發育、緩解孕期壓力等好處。
1. 促進鐵吸收：
孕期女性對鐵的需求量增加，維生素C能將食物中的三價鐵還原為二價鐵，從而促進鐵在腸道的吸收，預防孕期缺鐵性貧血的發生，保障母體和胎兒有充足的氧氣供應，維持正常的生理功能。
2. 增強免疫力：
維生素C是一種強大的抗氧化劑，能幫助清除體內的自由基，減少自由基對細胞的損傷。在孕期，母體的免疫系統會發生一些變化，適當攝入維生素C有助於增強免疫力，幫助孕婦更好地抵御外界病菌的入侵，降低患病的風險。
3. 預防孕期牙齦出血：
孕期由於激素水平的變化，孕婦的牙齦容易出現充血、腫脹和出血等問題。維生素C有助於維持牙齦組織的健康，增強牙齦的韌性和抵抗力，減少牙齦出血的發生，保持口腔的健康。
4. 助力胎兒發育：
維生素C參與胎兒膠原蛋白的合成，膠原蛋白是胎兒骨骼、皮膚、血管等組織的重要組成部分。充足的維生素C攝入有助於胎兒的正常生長髮育，使胎兒的骨骼更加堅固，皮膚更加健康。
5. 緩解孕期壓力：
孕期女性往往會面臨各種身體和心理上的壓力，維生素C能夠調節神經遞質的合成和釋放，有助於緩解焦慮、緊張等不良情緒，使孕婦保持良好的心態，對胎兒的發育也有積極的影響。
維生素C雖對孕期有益，但也不能過量攝入，過量可能會引起胃腸道不適、腹瀉等症狀。孕婦應通過均衡飲食攝入維生素C，多吃新鮮的水果和蔬菜。若有特殊情況，需在醫生的指導下進行維生素C的補充。
