一般情況下，闌尾術後24-48小時可以喝牛奶。
闌尾手術後，腸道功能需要一定時間恢復。通常在術後24小時左右，腸道開始蠕動，出現排氣現象，這意味著腸道功能初步恢復。此時可先少量飲水，若無不適，可逐漸過渡到流食。牛奶富含蛋白質等營養成分，有助於身體恢復，但過早飲用可能會引起腹脹、腹痛等不適。在術後24 - 48小時這個階段，腸道功能相對穩定一些，適量飲用牛奶一般不會對身體造成太大負擔。
從營養角度來看，牛奶能為患者補充能量和營養，促進傷口愈合。不過，不同患者的恢復情況可能存在差異，比如一些患者身體狀況較好、術後恢復快，可能在接近24小時時就能較好地耐受牛奶；而部分患者若術後出現併發症或身體較為虛弱，可能需要接近48小時甚至更晚一些才能喝牛奶。
闌尾術後喝牛奶時，要注意控制量，避免一次飲用過多。同時，要觀察有無腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。若出現不適，應暫停飲用並告知醫生。術後還應早期下床活動，促進腸道功能進一步恢復，保持傷口清潔乾燥，防止感染。
