甲狀腺腫的原因有碘缺乏、高碘、致甲狀腺腫物質、自身免疫、遺傳因素等。
1. 碘缺乏：碘是合成甲狀腺激素的重要原料，當碘攝入不足時，甲狀腺激素合成減少，通過反饋機制促使垂體分泌促甲狀腺激素增加，刺激甲狀腺增生和代償性腫大。可通過食用碘鹽、海帶、紫菜等富含碘的食物補充碘。
2. 高碘：長期攝入過量碘，可抑制甲狀腺過氧化物酶的活性，影響甲狀腺激素合成，導致甲狀腺腫。應避免過量攝入碘，減少高碘食物的食用。
3. 致甲狀腺腫物質：某些食物如捲心菜、蘿蔔等、藥物如硫脲類、磺胺類等含有致甲狀腺腫物質，可干擾甲狀腺激素合成，引起甲狀腺腫。盡量減少食用相關食物，遵醫囑合理用藥。
4. 自身免疫：自身免疫性疾病如橋本甲狀腺炎，機體產生自身抗體攻擊甲狀腺組織，導致甲狀腺功能異常和甲狀腺腫。需定期檢查甲狀腺功能，遵醫囑治療。
5. 遺傳因素：某些遺傳性酶缺陷可影響甲狀腺激素合成，導致甲狀腺腫。如有家族史，應關注甲狀腺健康，定期體檢。
日常應保持均衡飲食，避免碘攝入過多或過少，慎用可能致甲狀腺腫的藥物，定期進行甲狀腺檢查。
