炭疽桿菌感染的主要症狀有皮膚炭疽、肺炭疽、腸炭疽、炭疽性腦膜炎、敗血症等。
1. 皮膚炭疽：主要發生於暴露的皮膚，如面、頸、肩、手和腳等部位。初期為斑疹或丘疹，隨後發展為水皰，皰液清亮，周圍組織腫脹發硬。水皰破潰後形成潰瘍，表面有黑色焦痂，周圍有多個小水皰圍繞，疼痛不明顯，伴有輕度發熱、頭痛、全身不適等症狀。
2. 肺炭疽：多為原發性，也可繼發於皮膚炭疽。起病急驟，有寒戰、高熱、咳嗽、胸痛、呼吸困難等症狀。初期為乾咳或少量黏液痰，隨後痰量增多，可呈血性痰。胸部X線檢查可見縱隔增寬、胸腔積液等表現。
3. 腸炭疽：主要因攝入被炭疽桿菌污染的食物而引起。臨床表現為急性胃腸炎症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，隨後可出現血便。嚴重者可出現高熱、腹脹、腹膜炎等症狀，常伴有休克。
4. 炭疽性腦膜炎：多繼發於伴有敗血症的各型炭疽，起病急驟，有劇烈頭痛、嘔吐、頸項強直、抽搐、昏迷等症狀，腦脊液檢查可見壓力升高、細胞數增多、蛋白含量增高等。
5. 敗血症：常繼發於肺炭疽、腸炭疽等嚴重感染。患者可出現高熱、寒戰、全身中毒症狀明顯，如煩躁不安、譫妄、昏迷等，還可出現皮膚瘀點、瘀斑、肝脾腫大等。
炭疽桿菌感染病情嚴重，一旦懷疑感染，應及時就醫，隔離治療。醫生會根據具體病情制定個性化的治療方案，患者需積極配合治療，保持良好的心態和生活習慣，以促進康復。
