胃寒與胃熱在症狀上存在諸多區別，如胃脘疼痛、飲食偏好、大便情況、口乾口渴情況等。
1. 胃脘疼痛：胃寒者多表現為胃脘冷痛，疼痛時喜溫喜按，得熱則疼痛緩解；胃熱者胃脘疼痛多伴有灼熱感，疼痛拒按。
2. 飲食偏好：胃寒者通常喜歡吃溫熱的食物，對生冷食物較為抵觸，進食生冷後胃脘不適症狀往往加重；胃熱者則偏好冷飲、涼食，進食辛辣、溫熱食物後症狀可能加重。
3. 大便情況：胃寒者大便多稀溏，不成形，甚至可能出現完谷不化的情況；胃熱者大便多乾結，排便困難，部分人還可能伴有便秘。
4. 口乾口渴情況：胃寒者一般口淡不渴，或者喜歡喝溫熱的開水；胃熱者則常感到口乾口渴，喜歡喝冷飲來緩解燥熱。
5. 舌苔脈象：胃寒者舌苔多白膩，脈象沈遲；胃熱者舌苔多黃膩，脈象滑數。
6. 嘔吐情況：胃寒者嘔吐物多為清水或未消化的食物，無酸臭味；胃熱者嘔吐物多酸臭，甚至可能伴有膽汁。
胃寒與胃熱的症狀表現可能會因個體差異而有所不同。如果出現胃部不適等相關症狀，不要自行判斷和用藥，應及時就醫，通過專業醫生的診斷和辨證論治，明確病因後進行針對性的治療，這樣才能更好地恢復胃部健康。
