通常慢性胰腺炎的臨床表現主要有腹痛、腹瀉、消瘦、黃疸、糖尿病等。
1. 腹痛：
慢性胰腺炎患者最常見的症狀就是腹痛，疼痛部位多位於上腹部，可向背部、雙側季肋部放射。疼痛性質多樣，可為隱痛、鈍痛、脹痛甚至劇痛，呈持續性或間歇性發作。飲酒、飽食等因素可誘發或加重疼痛，部分患者疼痛會在夜間加重，嚴重影響睡眠和生活質量。
2. 腹瀉：
腹瀉也是較為常見的表現之一。由於胰腺外分泌功能受損，胰酶分泌不足，導致食物消化不完全，尤其是脂肪消化障礙。患者大便次數增多，每日3 - 10余次不等，大便量多，呈灰白色、有泡沫、惡臭，表面常漂浮油滴。
3. 消瘦：
隨著病情進展，患者會逐漸出現消瘦。因為胰酶分泌不足，食物消化吸收不良，營養物質丟失；同時，患者因腹痛等不適，食慾也會受到影響，進食減少，從而導致體重逐漸下降，身體變得消瘦、虛弱。
4. 黃疸：
部分慢性胰腺炎患者可出現黃疸。主要是由於胰頭部炎症、腫大壓迫膽總管，導致膽汁排泄受阻，膽紅素升高，從而出現皮膚、鞏膜黃染，尿液顏色加深，大便顏色變淺等表現。
5. 糖尿病：
少數患者會併發糖尿病。因為胰腺內分泌功能受損，胰島細胞遭到破壞，胰島素分泌減少，血糖升高。患者可出現多飲、多食、多尿、體重減輕等糖尿病的典型症狀。
慢性胰腺炎患者應保持良好的生活習慣，戒煙戒酒，避免暴飲暴食，遵循醫生制定的個體化治療方案，定期復查，以控制病情發展，提高生活質量。
