胃炎和胃潰瘍在症狀上存在多方面的區別，主要包括疼痛特點、疼痛規律、伴隨症狀、對飲食的反應等。
1. 疼痛特點：胃炎多為隱痛、脹痛、鈍痛，疼痛程度相對較輕。胃潰瘍疼痛性質多樣，可為鈍痛、脹痛、灼痛、劇痛等，疼痛程度往往比胃炎更重，有時疼痛較為劇烈，甚至難以忍受。
2. 疼痛規律：胃炎疼痛通常無明顯規律，可能會在進食後出現，也可能在空腹時發作，與進食的關係不固定。胃潰瘍具有一定的規律性，多在進食後一段時間出現疼痛，一般在進食後半小時至一小時開始疼痛，持續1 - 2小時後逐漸緩解，下次進食後再次發作。
3. 伴隨症狀：胃炎常伴有食慾不振、惡心、嘔吐、反酸、噯氣等消化不良的症狀，部分患者可能會出現腹脹、腹瀉等。胃潰瘍除了可能有胃炎類似的伴隨症狀外，還可能出現嘔血、黑便等症狀，尤其是當胃潰瘍侵蝕到血管時，更容易發生出血情況。
4. 對飲食的反應：胃炎進食後可能會使疼痛或不適症狀加重，也可能在進食某些刺激性食物後症狀明顯，但總體反應相對不典型。胃潰瘍進食後疼痛會出現，隨著食物的消化，疼痛逐漸緩解。如果進食過多、過快或食用刺激性食物，疼痛可能會加劇。
當出現胃部不適症狀時，應及時就醫，進行相關檢查，如胃鏡、幽門螺桿菌檢測等，以明確診斷。根據醫生的建議進行合理的治療和飲食調整，保持良好的生活習慣，避免過度勞累和精神緊張，這樣有助於胃部疾病的康復。
