通常情況下，早餐奶不適合空腹喝。
早餐奶中一般含有牛奶以及一定量的糖分、穀物等成分。牛奶中含有豐富的蛋白質，空腹飲用時，牛奶會很快通過胃進入腸道，在人體還來不及充分消化吸收的情況下，蛋白質就會被當作能量消耗掉，無法充分發揮其應有的營養作用。而且，空腹時胃酸分泌較多，胃酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成難以消化的凝塊，可能會引起消化不良、腹脹、腹痛等不適症狀。
對於一些腸胃功能本身就比較脆弱的人群來說，空腹喝早餐奶帶來的不適可能會更加明顯。比如患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人，空腹喝早餐奶可能會刺激胃黏膜，加重病情。
不過，早餐奶也有其自身的功效。它富含蛋白質、鈣、磷、維生素等多種營養成分，能夠為人體提供能量和營養，有助於增強體質，提高免疫力。在合適的時間飲用，比如在進食一些主食之後，早餐奶中的營養成分能夠更好地被人體吸收利用，起到補充營養、促進生長髮育等作用。
在飲用早餐奶時，最好先吃一些麵包、饅頭等主食，這樣可以減少胃酸對牛奶中蛋白質的影響，使早餐奶的營養成分得到更好的吸收。同時，要注意選擇正規廠家生產的早餐奶，確保產品質量和安全。
