一般情況下，帶狀皰疹患者在發病期間不建議吃蝦肉。
帶狀皰疹是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性感染性皮膚病。在患病期間，患者的身體抵抗力相對較弱，免疫系統處於應激狀態。蝦肉屬於發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物。蝦肉富含組織胺，食用後可能會導致血管擴張、皮膚發紅、瘙癢等症狀加重，不利於帶狀皰疹患者皮疹的恢復，還可能使局部的炎症反應更為劇烈，延長病程，增加患者的痛苦。
雖然蝦肉本身含有豐富的營養物質，比如優質蛋白質、維生素以及多種礦物質等。這些營養成分在正常情況下，對人體健康有諸多益處，能夠補充身體所需營養，增強機體的免疫力，維持身體正常的生理功能。但在帶狀皰疹發病這個特殊時期，其可能帶來的負面作用往往大於營養補充的益處。
當帶狀皰疹患者病情逐漸穩定，皮疹基本消退，沒有明顯的疼痛、瘙癢等不適症狀時，可以根據自身情況，適量食用蝦肉，以補充營養，促進身體的進一步恢復。此時食用蝦肉，能在一定程度上幫助患者增強體質，提高身體的抵抗力，預防疾病的再次發生。
患病期間飲食宜清淡，避免食用辛辣、刺激性食物以及海鮮等發物，同時要注意休息，保持皮膚清潔，積極配合治療。
