糖尿病人通常可以吃糯玉米，但要注意適量。
糯玉米是一種營養豐富的食物，它含有豐富的膳食纖維。膳食纖維具有多種對人體有益的作用。一方面，它可以增加飽腹感，減少糖尿病人對其他高熱量食物的攝入，有助於控制飲食總量，從而對血糖的控制起到一定的輔助作用。另一方面，膳食纖維能夠促進腸道蠕動，預防和緩解便秘等問題，對於維持糖尿病人的腸道健康十分重要。
糯玉米還含有多種維生素和礦物質，如維生素E、谷胱甘肽等，這些營養成分具有抗氧化作用，能夠幫助身體抵抗自由基的損傷，保護細胞健康，對糖尿病人的整體健康狀況有積極意義。
糯玉米中含有一定量的澱粉，澱粉在人體內會轉化為葡萄糖，從而影響血糖水平。所以，糖尿病人在食用糯玉米時，需要嚴格控制食用量，避免一次性攝入過多導致血糖快速上升。同時，要注意合理安排食用時間，最好在兩餐之間食用，這樣可以減少對血糖的影響。
食用糯玉米時，應選擇新鮮、無霉變的玉米。烹飪方式盡量選擇簡單的蒸煮，避免添加過多的糖、油等高熱量調料。並且，食用後要密切關注血糖變化，根據自身情況調整食用量。
