百香果籽是可以吃的，不需要嚼爛。
百香果籽含有豐富的營養成分，這是它可以食用的重要原因。其中富含多種維生素，如維生素C、維生素E等。維生素C具有抗氧化作用，能夠幫助人體清除自由基，增強免疫力，預防感冒等疾病，還能促進膠原蛋白的合成，對皮膚健康有益，使皮膚更加緊致有彈性。維生素E則是一種優秀的抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的損傷，延緩衰老。百香果籽中還含有一定量的蛋白質、脂肪以及多種礦物質，如鈣、鐵、磷等，這些營養成分對於維持人體正常的生理功能起著重要作用。
在食用百香果時，不需要特意將籽嚼爛。百香果籽的質地相對較硬，但它的外殼比較薄，在食用過程中，籽會隨著果肉一起進入人體消化系統。人體的消化系統能夠正常消化和吸收其中的營養成分，即使沒有嚼爛，也不會對身體造成不良影響。而且，不嚼爛籽還能保留其獨特的口感，為食用百香果增添一份別樣的樂趣。
在食用百香果籽時，應確保百香果的新鮮和清潔，避免食用變質或受到污染的果實。同時，對於一些腸胃功能較弱的人群，過量食用可能會引起消化不良等不適症狀，適量食用為宜。
