一般來說，腎炎患者可以吃鴨肉。
鴨肉富含蛋白質、維生素B族、維生素E以及多種微量元素等營養成分。蛋白質是人體細胞、組織的重要構成成分，對於維持身體正常的生理功能、修復受損組織等有重要作用。腎炎患者由於疾病的影響，身體可能處於一種消耗狀態，適當補充優質蛋白質有助於增強機體抵抗力，促進身體恢復。鴨肉中的脂肪含量相對較低，且多為不飽和脂肪酸，適量食用一般不會導致血脂明顯升高，對腎炎患者的心血管系統也較為友好。
從中醫角度來看，鴨肉性涼，有滋陰養胃、利水消腫的功效。部分腎炎患者可能會出現水腫的症狀，鴨肉的利水消腫作用在一定程度上可能對緩解病情有幫助。而且其滋陰的特性對於一些因腎炎而出現陰虛症狀的患者來說，也是比較適宜的。
不過，腎炎患者在食用鴨肉時也需要有所考量。要注意控制食用量，避免一次性攝入過多蛋白質，加重腎臟的代謝負擔。同時，烹飪方式應盡量選擇清淡的方式，如清蒸、煮湯等，避免採用油炸、油煎等高油高鹽的烹飪方法，以免攝入過多的油脂和鹽分，對病情產生不利影響。
