通常腸胃不好的人不適合生吃大蒜。
大蒜含有豐富的營養成分，如大蒜素等。大蒜素具有抗菌消炎、增強免疫力等功效。對於一些腸胃功能正常的人來說，適量生吃大蒜能夠幫助殺滅腸道內的有害病菌，維持腸道微生態的穩定，在一定程度上預防腸道感染性疾病的發生。而且，大蒜還能刺激胃液分泌，有助於食物的消化和吸收，增強胃腸蠕動，起到促進消化的作用。
對於腸胃不好的人而言，生吃大蒜可能會帶來諸多不適。大蒜具有較強的刺激性，生吃時會直接刺激腸胃黏膜。腸胃不好的人，其腸胃黏膜本身可能就比較脆弱，受到大蒜的刺激後，容易引起胃痛、胃脹、反酸、燒心等症狀，加重腸胃的負擔。比如患有胃炎、胃潰瘍等疾病的患者，生吃大蒜可能會導致潰瘍面受到刺激，使病情惡化，不利於疾病的康復。
一些腸胃不好的人可能存在腸道敏感的問題，生吃大蒜後，可能會引發腸道痙攣，導致腹痛、腹瀉等症狀。
腸胃不好的人應盡量避免生吃大蒜。如果確實想食用大蒜以獲取其益處，可以選擇將大蒜煮熟後再食用，這樣能在一定程度上減輕其刺激性。同時，要注意保持飲食的清淡和規律，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，養成良好的飲食習慣，有助於腸胃功能的恢復和維護。
