通常減脂期不建議喝全脂牛奶。
全脂牛奶中脂肪含量相對較高，一般每100毫升全脂牛奶中脂肪含量在3%至3.5%左右。在減脂期間，人體需要控制熱量的攝入，以形成熱量缺口，從而促使身體消耗儲存的脂肪來提供能量。而全脂牛奶中的脂肪熱量較高，攝入過多容易導致熱量超標，不利於減脂目標的實現。例如，如果一個人每天飲用較多的全脂牛奶，額外攝入的脂肪熱量可能會在體內堆積轉化為脂肪，進而影響減脂效果。
不過，全脂牛奶也並非毫無益處。含有豐富的營養成分，如優質蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等。優質蛋白質是身體細胞的重要組成部分，有助於維持肌肉質量，在減脂期間保持肌肉量對於提高基礎代謝率非常重要；鈣是維持骨骼健康的關鍵營養素，維生素D則能促進鈣的吸收。
對於一些特殊人群，比如本身身體較為瘦弱、基礎代謝率較低，或者進行高強度力量訓練需要補充更多營養的人，適量飲用全脂牛奶可能是可以的。需要更多的熱量和營養來維持身體的正常運轉和肌肉的修復生長，全脂牛奶中的脂肪和其他營養成分能提供一定的能量支持。
減脂期間如果選擇飲用牛奶，可優先考慮低脂或脫脂牛奶，既能補充營養，又能減少脂肪攝入。同時，要結合整體的飲食和運動計劃，合理控制牛奶的飲用量。
