通常來說，痛風患者可以適量吃芝麻醬。
芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，含有豐富的營養成分。從營養角度來看，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素E等多種營養物質。蛋白質是人體細胞的重要組成部分，有助於身體的生長、修復和維持正常生理功能；鈣是骨骼和牙齒的主要成分，適量攝入能幫助維持骨骼健康；鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料，可預防缺鐵性貧血；維生素E具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基的損傷。
對於痛風患者而言，雖然芝麻醬含有一定的嘌呤，但含量並不是特別高。痛風是由於體內尿酸代謝紊亂，導致尿酸鹽結晶沈積在關節等部位而引發的疾病，而高嘌呤食物會使尿酸生成增加，加重病情。芝麻醬的嘌呤含量相對處於中等水平，所以痛風患者在病情穩定、尿酸控制良好的情況下，適量食用一般不會導致尿酸急劇升高，引起痛風發作。
不過，即使芝麻醬的嘌呤含量不算特別高，痛風患者也不能過量食用。因為過量食用可能會使攝入的嘌呤總量增加，進而影響尿酸水平。同時，芝麻醬的熱量和脂肪含量較高，過多食用容易導致體重增加，而肥胖也是痛風的危險因素之一。所以，痛風患者食用芝麻醬時要注意控制量，關注自身尿酸變化，遵循醫生的飲食建議，合理安排飲食。
