通常來說，懷孕初期能吃核桃。
核桃富含多種營養成分，對懷孕初期的孕婦有諸多好處。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中，蛋白質是胎兒生長髮育所必需的營養物質；維生素有助於維持孕婦身體的正常生理功能；鈣能促進胎兒骨骼和牙齒的發育，預防孕婦缺鈣。而且，核桃中的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，對胎兒的大腦和神經系統發育非常有益。
懷孕初期，孕婦的飲食應注重營養均衡。除了核桃，還可以多吃一些富含葉酸的食物，如綠葉蔬菜、豆類等，葉酸能有效預防胎兒神經管畸形。同時，要多攝入富含維生素和礦物質的新鮮水果，保證充足的蛋白質攝入，例如瘦肉、魚類、蛋類等都是不錯的選擇。應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷食物，以防引起腸胃不適。
孕婦食用核桃時，要注意適量，過量食用可能會導致消化不良等問題。
